ONE POT PASTA BROCOLIS POULET CITRON

Hello mes petits oiseaux!

Le menu du jour : c’est One Pot ! Je ne sais pas si vous connaissez, mais cette tendance culinaire fait fureur un peu partout dans le monde ! L’idée est de cuisiner facile en 15 minutes chrono tous vos ingrédients dans une seule et même casserole ! Plus simple, tu meurs! En gros, ce sont des plats de pâtes (de riz, de quinoa, de pomme de terre…) tout en un où tous les ingrédients mijotent ensemble! Fini la montagne de vaisselle! Et ça les filles et les mecs, avouez que c’est chouette!

one pot pasta brocolis poulet little birdy world

Ce soir, j’ai donc décidé de m’essayer au One pot pasta! Je n’ai pas suivi de recette, j’ai juste pris les ingrédients que j’avais dans mon frigo! Et au vu du résultat (entendez par là, que les assiettes étaient totalement vides), je pense que tout le monde c’est régalé!

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INGRÉDIENTS:

Pour 2 pers
200 gr de spaghettis
500 gr Brocolis
200 gr de filet de poulet
1 Citron
20 gr de menthe
30 cl de crème fraiche
60 cl d’eau
1 cl à soupe d’huile
sel, poivre

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PRÉPARATION:

ÉTAPE 1
Coupez les filets de poulet en morceaux.

ÉTAPE 2
Lavez et détachez les fleurons du brocoli.

ÉTAPE 3
Lavez et détachez quelques feuilles de menthe.

ÉTAPE 4
Coupez le citron en rondelles.

ÉTAPE 5
Mettez l’eau et l’huile dans une grande casserole.

ÉTAPE 6
Ajoutez les spaghettis, le brocoli, le poulet, le citron , la menthe puis mettez la casserole sur le feu.

ÉTAPE 7
Portez à ébullition puis laissez cuire en remuant régulièrement jusqu’à ce que l’eau soit complétement absorbée.

ÉTAPE 8
Ajoutez la crème fraiche, du sel et du poivre et mélangez bien.

ÉTAPE 9
Servez dans les assiettes et parsemez de feuilles de menthe fraiches.

ÉTAPE 10
Dégustez aussitôt!

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